Zeit, Ort & Karte

Öffnungszeiten: Täglich 9:00 - 22:00 Uhr

Mittagstisch: Mo - Fr, 11:30 - 14:00 Uhr
Abendkarte: Mo - Fr / Sa & So ab 17:30 / 12:00 Uhr
Brunch: Samstags 9:00 - 14:00 Uhr
Und hier die Karte

Tel: +49 821 99950011

DREIZEHN
(in der Kresslesmühle)
Barfüßerstr. 4
86150 Augsburg
Germany

https://muehle-dreizehn.de
info@muehle-dreizehn.de

Die Idee

Mit der DREIZEHN verwirklichen wir unseren Traum, ein kleines gemütliches Cafe inmitten der Stadt zu eröffnen. Dort möchten wir Dich mit ausgewählten Kaffees, selbstgemachten Kuchen aber auch frisch zubereitetem, herzhaftem Essen für einen kurzen Moment aus dem Alltag entführen und verwöhnen.

Das ist vermutlich die Idee eines jeden Cafes. Bei uns ist es nochmal etwas anders. Zur Empathie am Tier fähig und weil wir deren Massenhaltung und Verarbeitung zur bestmöglichen Ernährung der Menschheit in Frage stellen, werden bei uns in keinem Getränk und in keiner Speise Tierprodukte verwendet. Wir wollen nun zeigen, dass dieser Verzicht nicht mit dem Verzicht auf Lust und Genuss einhergeht und brechen in allen anderen Bereichen mit der Verzichtslogik. Vorsicht, auch bei uns kannst Du dick werden!

Die DREIZEHN ist damit vielmehr der Versuch, die Möglichkeit eines modernen metropolen Genuss-Lebens ohne Tierprodukte ins Leben zu rufen.

Eure Tini & Steffi

Steffi (links) und Tini (rechts)

dreizehndaheim - Das Kochbuch zum Cafe

dreizehndaheim - Das Kochbuch zum Cafe

Entstanden aus der Idee, den ersten Coronalockdown so gut es geht in ein Projekt zu verwandeln, das den Gehaltsaufall aller Mitwirkenden zumindest in einem gewissen Maß abfedern kann, sind wir nun durchaus ein bisschen stolz unser ganz eigenes Kochbuch in den Händen zu halten. Wir, das sind vierzehn Kolleg*innen aus dem dreizehn, haben unser buntes Buch komplett in Eigenregie entstehen lassen. Über 100 Rezepte aus der dreizehn-Küche, dazu feine Photos von Tanja, wunderbar wildbunte Illustrationen von Ida - alles fabelhaft von Michelle in Szene gesetzt.

Das möchtest du haben? Das Buch gibt es bei uns im dreizehn zum Preis von 30 Euro zu kaufen. Versenden können wir das Buch natürlich auch, allerdings gegen 5€ Versand- und Verpackungsgebühr. Um zu bestellen, schicke uns einfach eine Mail an book@muehle-dreizehn.de und wir melden uns bei Dir mit genaueren Informationen.

Außerdem kannst Du unser Buch mittlerweile in folgenden Läden (alphabetisch aufgezählt, Stand 8.11.2020) kaufen:

Impressum und Datenschutz

Verantwortung nach §5 TMG: Stefanie Rajkay, Barfüßerstr. 4, 86150 Augsburg, Germany
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